I probiotici sono alimenti e integratori che contengono batteri naturalmente presenti nel nostro intestino. Hanno effetti benefici sulla funzionalità del colon, fanno bene alla pelle e sono utili in gravidanza. In questo articolo vi spieghiamo che cosa sono, come assumerli e come possono migliorare la salute e il benessere.
Cosa sono i probiotici e in quali alimenti si trovano
I probiotici sono prodotti (alimenti o integratori) ricchi di batteri dello stesso tipo di quelli che costituiscono la nostra naturale flora intestinale. Questi batteri contribuiscono a proteggere la mucosa intestinale dai batteri dannosi e a produrre vitamine e altre sostanze utili al nostro organismo. I probiotici inoltre sono in grado di resistere al ph dello stomaco e di raggiungere l’intestino dove si insediano.
I prodotti probiotici contengono batteri di diverso tipo, principalmente Lactobacilli e Bifidobacteria. In commercio si trovano sotto forma di integratori (capsule o polvere) oppure vengono integrati in prodotti alimentari a base di latte fermentato (yogurt, formaggi…).
Perché fanno bene
Secondo alcuni recenti studi, l’assunzione di probiotici aiuterebbe a ridurre gli effetti collaterali delle dell’assunzione di antibiotici. I batteri contenuti in questi prodotti inoltre, una volta raggiunto l’intestino, lo riequilibrano: alleviano le irritazioni, combattono stitichezza e gonfiore. Uno studio canadese ha mostrato che i probiotici, in particolare i Lactobacillus, contribuiscono a ridurre il colesterolo cattivo e a salvaguardare quindi la salute del cuore. Infine altri studi hanno mostrato l’efficacia dei probiotici per la prevenzione del diabete durante la gravidanza. I probiotici sarebbero inoltre efficaci per migliorare il benessere della cute, avendo un’azione utile contro l’acne, le irritazioni e l’invecchiamento della pelle.
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